气温下降，吃一口热火朝天的美食成为不少顾客的挑选。近期以火锅为代表的暖食消费不断升温，来看记者的看望。

  接近饭点，在北京西城区一家老字号火锅店外，聚集了不少等候的门客。担任这个的人说，近期冷空气频频，特别是霜降往后，店里的客流量有了显着的增加。

  除了外出就餐，还有一些人挑选购买食材在家里做火锅。记者在北京的一家连锁超市看到，为了便利顾客选购，超市特意搭建了火锅食材专区，从底料到蘸酱，牛羊肉到酒水，一应俱全。

  在重庆，除了传统的火锅食材，一些带有地域特征的风味火锅成消费新宠。比方贵州地摊火锅、云南酸菜牛肉火锅，一些曩昔小众的特征火锅口味也开端逐步走向群众。

  在东北黑龙江省绥滨县，铁锅炖大鹅也火爆起来。客人们围坐在热火朝天的铁锅旁，吃着软烂入味的大鹅，再来一口沾着鲜香汤汁的玉米饼，成为秋冬时节不可或缺的美食。

  数据显现，10月以来，“暖食”的线上外卖订单不断攀升。砂锅菜、补养炖品查找量别离同比增加294.2%和99.4%，火锅的外卖订单量同比增加超130%。

  除了餐饮商场，近期秋衣、棉被等保暖用品的销量也呈现了小顶峰，部分产品一度卖断了货。

  记者在北京多家商场造访发现，跟着寒流来袭，不少店肆把羽绒服、大衣等摆放在显眼的方位，招引不少顾客前来选购。

  据了解，本年多家品牌都在样式和面料上有所立异，更垂青保暖性和舒适性。此外，因为本年降温速度比从前更快，叠加“双十一”线下活动，一些抢手保暖产品一度卖断了货。

  渠道多个方面数据显现，10月以来，保暖服饰消费体现微弱。其间羽绒服、雪地靴成交额同比增加超50%，保暖裤成交额同比增加超70%，保暖背心成交额同比增加超150%。

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